19 Ağustos 2014 Salı

Bİ KÜÇÜK EYLÜL MESELESİ






Her şeyin yolunda gittiği bir hayata sahip olan Eylül, talihsiz bir olay sonrasında yaşamının son bir ayını unutur. Çevresindeki herkes, tüm arkadaşları ve ailesi ona hiçbir sorun olmadığını söylemesine rağmen Eylül bir şeylerin yolunda gitmediğinden şüphelenir. Tamamen bilinçsizce, sadece içgüdülerini dinleyerek Bozcaada'ya gider ve orada tesadüf eseri hiç tanımadığı tuhaf bir adamla karşılaşır. Bu gizemli yabancı ise kendinden emin bir şekilde Eylül'e kendisini hatırlaması gerektiğini, aşık olduğu adam olduğunu söyler.
Yapımcılığını Ay Yapım'ın üstlendiği aşk filminin başrollerini Farah Zeynep Abdullah ve Engin Akyürek paylaşırken, yönetmen ve senarist ise Kerem Deren.



Neden sinemada izlemedim ki dediğim filmlerden biri eğer siz de benim gibi bozcaada sevenlerden iseniz bu film size ayrı bir keyif verecek,başarılı oyuncular, güzel bir senaryo ve görüntü nefis ve filme cuk oturmuş müzikler çekimlerini çok sevdim bilmem kaç kere daha izlerim.

Tavsiyemdir bu filmi muhakkak izleyin. 























11 Ağustos 2014 Pazartesi

MERHABA TATİL MERHABA ADA :)



IMG_9575





Zaman tam da şimdi bizim için tatil vaktidir, dinlenme ruhu temizleme ve Bana verilenler için şükretme huzurla arınma vaktidir.Bilen bilir ki ben her sene muhakkak Avşa adasına gider hatıralar biriktiririm geleceğe dair.

Sizler bu satırları okurken ben Allah' tan bir mani olmadığı sürece tam da şu anda adada olacağım.

Bu fotoğraflar mayıs ayında ki 3 günlük ada kaçamağımızdan adayı kolay kolay böyle boş göremezsiniz :)

Bana iyi tatiller :)


Instagram : aylinden  ve facebook : aylinden denemeler de buluşalım.




IMG_9581



IMG_9599



IMG_9578



IMG_9604



IMG_9582




IMG_9606

9 Ağustos 2014 Cumartesi

MUTLU HAFTA SONLARI




Özel bir şey olmasına gerek yok bu sabah sofranızda biraz peynir, biraz zeytin olsun...
Renkler canlılık versin...
Doğan güneş gene şükür sebebi olsun...
masa etrafında kalabalıklar çoğalsın yüzler de gülümseme, dilde bolca dua olsun...

Bu sabah başka bakılsın hayata,  varsın sofrada sadece biraz peynir biraz zeytin olsun.....


Mutlu hafta sonları.


4 Ağustos 2014 Pazartesi

SON GÜNLERDE !







Bayramı bitirdik Allah daha nicelerine kavuşmayı nasip etsin inşallah.
Bayram tatiliydi ziyaretleriydi yollarda trafikti derken geçen hafta uzun bir aradan sonra kendimizi harbiye de Ajda konserine attık eğlendik biraz havamızı değiştirdik,ilk defa canlı dinleme fırsatım oldu süper starı sadece izlemeye gitmeli insan o yaşta o enerji o güzellik maşallah diyorum.








Hava o kadar sıcak ve nemli ki istanbul 'da sabah kahvaltısından sonra yemek yenmiyor desem yeridir,kış çocuğu olarak soğukları özledim desem kızmazsınız bana değil mi?
Evin küçük beyiyle sabah kahvaltı keyfimiz :)









Dedim ya sıcaklarda yemek yenmiyor diye en güzel soğuk ayran çorbası tam kurtarıcı oluyor içine istediğiniz malzemeleri ekleyin ve afiyetle yiyin.







Nutella yerine alternatif arıyorsanız bu lezzet tam size göre doğal ve şeker pancarı ile üretilmiş yerli malı daha ne olsun değil mi? son dönem favorilerimden nutella tarih oldu bizim evde.








Bir de ramazan ayında en çok türk kahvesi içmeyi özlemişim günde iki fincan içilmeli bünyeye faydası var :)
Yaz tatil sıcak derken blog yazılarımın araları uzayabiliyor ama ınstagram ve facebook sayfamda aktifim beklerim.


Instagram : aylinden
Facebook: aylinden denemeler




24 Temmuz 2014 Perşembe

EV USULU CEVİZLİ KADAYIF




Bayram yaklaşırken ve hangi tatlıyı yapsak ki diye düşünürken ev usulu cevizli kadayıf tarifi ile buradayım,sizde benim gibi kadayıf sevenlerden iseniz bu tatlıyı yapmaya ne dersiniz?




Malzemeler

  • 500 gr. tel kadayıf
  • 2 su bardağı iri   kıyılmış ceviz
  • 150 gr. tereyağ


Şerbet için
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • yarım limon


Yapılışı
  • Didiklenmiş kadayıfları derin bir karıştırma kap içine alın üzerine eritilmiş tereyağını alıp iyice karıştırın.
  • Yarısını yağlanmış tepsiye yayıp iyice bastırıp üzerine cevizleri serpiştirin.
  • Kalan kadayıfı da üzerine yayıp bastırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
  • Şerbet malzemelerini bir tencere içine alıp kaynatın.
  • Ilınan şerbeti Ilık kadayıfın üzerine dökün.
  • Üzerini ceviz ile süsleyin.





21 Temmuz 2014 Pazartesi

İFTAR DAVETİ 2 (2014)




IMG_0760


Bizler ne kadar da şanslıyız farkındasınız değil mi? sevdiklerimizle bir arada huzurla sahur sofralarına oturuyor,huzur içinde iftarlarımızı yapıyoruz ve çoğu zaman şükretmiyoruz bile bu büyük mutluluğa...Bombalar yağıyor şu an müslüman kardeşlerimizin tepesine ve biz sadece seyretmekle kalıyoruz... elimizden ne gelir ki demeyin dua edin tamda şimdi, dua dua dua vaktidir...


''Her oruçlunun iftar anında reddedilmeyen bir duası vardır...''   Hz. Muhammed (SAV)



Ve daha çok sevin, Ve daha çok saygı duyun, Ve daha çok zaman ayırın, bir şeylere hazırlayacağınız bir sofra ağır gelmesin sevdiklerinize zaman ayırın, büyük şehirleri, yorgunlukları bahane etmeyin,sevdiklerinizle bir arada olmaktan başka ne insanı mutlu edebilir ki...

Unutmayın sonramız yok...




IMG_0768



Bu sofrada teyzem ve kuzenler ile  bir aradaydık hoş sohbet eşliğinde bir günü daha anılarda bıraktık.




IMG_0769




Menümüz de


  • Köfteli valide sultan çorbası
  • Fırında sebzeli köfte 
  • Mısırlı pirinç pilavı
  • Kaşık salatası
  • Karışık kızartma
  • Köz patlıcan ve biberli dip sos 
  • Sigara böreği peynirli
  • Susamlı cevizli   bal 
  • Kavanozda tiramisu



IMG_0738


Bu lezzet bir harika Papatya prenses tarifidir ve şiddetle tavsiye edilir :)


Susamlı Cevizli Bal


  • 1 kase bal
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 3 yemek kaşığı doğranmış ceviz

Susam ve cevizleri teflon bir tava içinde kavurun.Ilınınca bal ile karıştırıp afiyetle yiyin.







IMG_0767




Mutlu haftalar.




17 Temmuz 2014 Perşembe

KARAMELLİ ÇİKOLATALI HİNDİSTAN CEVİZLİ PUDİNG



IMG_0691



Papatya prenseste bu şahane tarifi görünce hemen denemeliyim dedim,benim ki biraz farklı da olsa dediği gibi sütlü ve çikolatalı tatlıları sevenlerin beğenerek yiyeceği bir tarif, mutlak denemelisiniz.

Sıcak yaz akşamlarında iftar sonrasında serinlik verecek bir lezzet.




Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 2 paket karamelli çikolata
  • 1 kutu consensed milk 350 gr. (yoğunlaştırılmış konserve süt)


Consensed milk konserve bir ürün bana kardeşim Umre'den getirmişti siz bulamazsanız eğer yerine 1 paket krema kullanabilirsiniz.




Yapılışı
  • Tencere içine un,nişasta,kakao,toz şeker alınıp karıştırılır.
  • Yumurta sarısı ve süt ilave edilip ocağın altı yakılır.
  • Yüksek ateşte karıştıra karıştıra pişirilir.
  • Kaynamaya başladığında concensed milk,çikolata ve hindistan cevizide eklenip kısık ateşte 5 dakika kadar daha kaynatılır.
  • Puding kuplara servis edilir üzeri hindistan cevizi,damla çikolata  ve rulo katlarla süslenir.
  • Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.







IMG_0700





LinkWithin

Related Posts with Thumbnails