15 Eylül 2014 Pazartesi

KABAKLI SEMİZ OTU SALATASI




Hazır semiz otu tezgahlarda yerini almaya devam ediyorken bu güzel salatayı yapmanın tam vaktidir papatya prenses te gördüğüm gün aklımda kalmıştı geçen hafta misafir ağırlayacağımda bir menü oluştururken salatalara bu lezzeti de ilave ettim. Lezzetli ve sağlıklı sizde sebze sever iseniz bu salatayı çok seveceksiniz.


Malzemeler

1 demet semiz otu
2 adet kabak
2 adet salatalık
1 kase süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane


Yapılışı

Yıkanıp kurutulan semiz otu büyük parçalara ayrılarak bir kase içine alınır.
Yıkanan kabak ve salatalık rendelenip suları sıkılır.
Semizotunun üzerine eklenir.
Yoğurt,mayonez ezilmiş sarımsak,nane ve  tuz eklenerek bir güzel karıştırılıp servis tabağına alınır.






9 Eylül 2014 Salı

DOĞUM GÜNÜ KAMERA ARKASI




En zor karar konsept konusu idi benim için ne olsa ki derken en çok renkleri sevdiğimizi biliyordum,uçak olsun dediğimde renkler hayallerimdi,neler yapabileceğimdi,hazırlık aşamasında yorulsam da çok keyif aldım.

Patlamış mısırlar için renkli külahları hazırladım,çerçeve içine ozalitçiden hazırladığım kartı çıkarttırdım,bayrakları da canım papatyam hazırlamıştı zaten.





Kurabiyeleri bir gün önce pişirdim ve süsledim paketledim kurabiye tarifini merak edenler buraya tık tık 






Pastayı bu sene kavanozda ikram etmeye karar vermiştim kavanozları eminönünden temin ettim,pastanın tadı muhteşemdi tarifi en kısa sürede burada olacak inşallah.








Her zaman ki minik şeker paketleri partilerimin olmaz sa olmazları :) çocuklardan çok büyükler yemekten keyif alıyor desem :)






Doğum günü detaylarını okumadan geçmeyin detaylar için tık tık 







Ara ara kısa molalardan bir kare :) parti benim işim ayrı keyif alıyorum organizasyon işlerinden :)

Fotoğrafların hepsi ınstagram günlüğümden orayada beklerim.

Instagram : aylinden 




8 Eylül 2014 Pazartesi

HAVUÇLU CEVİZLİ MUFFIN


IMG_9928



Haftaya tatlı tatlı başlayalım istedim benim muffınler pek meşhurdur  :) mesela papatyam pek sever benim muffınleri bu fotoğraftakilerde zaten papatya için yapılmıştı kendisi fotoğrafladı :)

Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 adet rendelenmiş havuç
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un


Yapılışı
Yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.
Sıvıyağ,süt eklenir tekrar çırpılır.
Havuç,ceviz,tarçın da eklenip toz malzemeler eklenir.
Kaplara paylaştırılır önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.








IMG_9933





IMG_9929

5 Eylül 2014 Cuma

MİNİK MUTLULUKLAR




IMG_0902




Küçücük bir sofra büyük bir mutluluğa yeter de artar bile,biraz da renk varsa o sofra da huzur kaplar sol yanınızı...

Özel bir güne ihtiyacım yok benim kendimi şımartmak için çünkü yaşadığım her an özel her gün kıymetli...

Bu sebepten her şey kullanılır benim evimde özel misafiri beklemez,bu görünen kelebekli kuşlu tabakları da gördüğüm anda çok çok ama çok beğenmiştim  sevgili papatya prenses   hediye etmişti,çok teşekkürler canım benim.

Instagramdan takip edenler bilir o gün bir video  çekmiştim hediyelerin açılış anında :)




IMG_0908





IMG_0904



Küçücük bir masa da iki kişi, mutluluklar çoğalsın diye..



IMG_0903


Hafta sonu sevdiklerimizle bir arada olmak için bir fırsat ne dersiniz mutluluklarınızı biriktireceğiniz anlar yaratmaya tek yapmanız gereken mutlu etmek...


Hayırlı Cumalar....








3 Eylül 2014 Çarşamba

ŞEFTALİLİ PUDİNG



IMG_0408


Bazı günler sürekli mutfağa girip birşeyler yapasım ve bunu sevdiğim blogumda paylaşasım olurken bazende sadece gezme günlüklerimi,ınstagram hikayelerimi yada izlediğim bir filmi yada okuduğum bir kitabı anlatmak istiyorum, ama o dönemde  o kadar çok tarif soruluyor ki arada kalıyor yazan kalemim :)

Sizler ne dersiniz ?

Ne yazsam ki derken  ramazan ayında yaptığım bu lezzetli şeftalili pudingin fotosunu bulunca çok
sevindim çünkü çok lezzetliydi :)



Malzemeler

1 litre süt
1,5su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumuşak şeftali
1 paket vanilin


Yapılışı
Süt,un,nişasta,toz şeker tencere içine alınıp kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirilir.
Kaynamaya başlayınca vanilyası eklenip karıştırılır.
Şeftalilerin kabukları soyulup püre haline getirilir.
Altı kapanmış muhallebinin içine şeftali püresi eklenip bir güzel karıştırılır.
Kaselere pay edilir biraz ılındıktan sonra buzdolabına kaldırılır.
3-4 saat dinlendirildikten sonra üzeri süslenip servis edilir.








IMG_0431

2 Eylül 2014 Salı

UÇAKLI DOĞUM GÜNÜMÜZ


IMG_0035



Haziran ayının  30' u benim bebeğimin doğum günü nasıl da geçiyor vakit 3 yaşını kutladık bu sene, Allah daha nice nicelerini kutlamayı nasip etsin inşallah,.öyle heyecan verici oluyor ki hazırlık aşaması, konsept çalışması, elbette yardım edenlerim ile  beraber benim için bir keyfe dönüşüyor.

Bu sene ki konsept  uçak  olunca bütün çalışmalar ona göre yoğunlaştı.

Günler öncesinden çevremdekilerin tabiri caizse başlarını şişiriyorum :) bu sene de benim kahrımı çeken, yardımlarını eksik etmeyen sevdiklerime  çok teşekkür ederim.

Çerçevemizi her zaman ki gibi benim canım dostum dilhanım yaptı,pasta da emeği çok biliyorum :)  tabi ki aylar öncesinden başladım şu nasıl bu nasıl demeye :) iyi ki varsın canım :)

Ve bir teşekkür de bu güzel günümüzde bizi yalnız bırakmayan dostlarıma ailelerimize tek tek sayamıyorum ama hepinizi çok çok seviyorum bilesiniz.




IMG_9955


Pastamızı arkadaşım güliz tatlı tatlıların sahibesi   hazırladı maket pastayı gördüğüm andaki mutluluğumu anlatamam sizlere, öyle hoşuma gitti, öyle sevindim ki tam hayallerimde ki gibiydi :) ellerine sağlık.



IMG_9961


Pastamız maketti çünkü bu sene kavanozlar da hazırlamaya karar vermiştim, hem yemesi kolay  hem şık,   hem de o anda yemek istemeyenler için yanında götürme imkanı olacaktı.

Muzlu pastamızın tarifini en kısa sürede vereceğim.


















Instagram dan paylaşmıştım bu fotoğrafı  


IMG_9969


IMG_0005





IMG_9966





Şeker hamurlu kurabiyelerimiz  yapım aşaması biraz uğraştırıcı olsa da görüntüye değiyor.





IMG_9963


Peynirli mısırlı tuzlu muffınlerimiz her yiyenden tam not aldılar.



IMG_9964


Ah bu külah kek lerin başına gelmeyen kalmadı yapım aşamasında :) çok daha farklı olcaktı ama sonunda bu halde servis ettim çocuklar bayıldılar bademli  bol çikolatalı muffınlere





IMG_9980




IMG_9959




Gene çocuklar için mısır külahları



IMG_9957



Bonibonlu sade ve kakaolu kurabiyeler


IMG_9956



IMG_0049



Patatesli dilim börek yapımı kolay buzluk böreği tarif  papatya prenses 'ten  çok bıdı bıdımı çekti bu hazırlık aşamasında :)  sadece çenemi dinlemedi tabi o sıcakta benimle koşturdu  takıntılarıma maruz kaldı :) o hamarat hanım bir sürü güzellikler yaparken ben sadece panikle bıdı bıdı yapıyordum :) papatyam  iyi ki varsın :)



IMG_0048



Peynirli midye börek




IMG_9995







IMG_9941


Mutlu olmak mutlu etmekten geçiyor :) 

Rabb' im bizi cennetinde de ''bir'' kılsın ayırmasın en büyük duamdır.




1 Eylül 2014 Pazartesi

TATİL BİTTİ :)








Hoş geldin Eylül

Eylül ayı, tatiller bitti bende dahil bir çok kişide, hep söylerim fazla uzun tatilleri sevmem üretimin yavaşladığı durduğu zamanlar pekte bana göre değil, yazla alakalı diyebilirim ki her birimiz yeni yayın dönemini bekleyen tv kanalları gibiyiz :) 

Ama tatil de elbet lazım her bünyeye arınmak lazım, ruhu dinlendirmek, tazelemek. 
Bu sene de her sene olduğu gibi vazgeçilmezimiz avşa adasına gittik 15 gün kaldık arındık dinlendik ve hayatımıza geri döndük.

Çocukla beraber tatil anlayışıda değişiyor otel tatillerine ara verdik dinlenmeye gittiğimiz yer bizi çok yormasın diye yazlıkla idare ettik.








Bahçe de mutlu sabahlara uyanıp keyifli kahvaltılar yaptık.







Renklerin ve şekillerin güzelliğine hayran kaldık mutluluğu avucumuzda bulduk.






Bir külah dondurmanın mutluluğunu yaşadık doya doya.










Tatil güzel şey yahu :)
Tatil postları devam edecek.




Ada hakkında ki diğer yazılar için buraya ve buraya tık tık 





LinkWithin

Related Posts with Thumbnails